开学迎检,固基强本——楚雄医药高等专科学校迎接云南省校园食品安全排查整治专项行动抽查暨反餐饮浪费检查
发布日期:2024-03-12 来源:保卫处 浏览:1060次 分享到:

3月1日下午,由云南省公安厅环食药侦总队二级高级警长李阳辉为组长,省市场监管局、云南民族大学餐饮服务部等部门领导、专家组成检查组,到我校检查指导校园食品安全及反餐饮浪费工作。楚雄州、市及东瓜镇市场监督管理局(所)、楚雄州教育体育局相关领导陪同检查。学校党委委员、副校长、工会主席陶尚周代表学校汇报食品安全工作开展情况。

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检查组一行深入我校食堂,对食堂操作间的“三防”设施、从业人员的健康状况和操作规范以及食品采购、储存、加工、销售等各个方面,进行了细致的检查。同时,仔细查阅了各类食堂管理及杜绝餐饮浪费宣传等台账资料。

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检查组对我校食品安全管理工作予以肯定,对在检查中发现的问题进行了反馈,并提出具体的整改意见和建议。

多年来,学校始终把食品安全列入重点工作内容,通过此次检查,学校将进一步压实主体责任,持续加强校园食品安全监管,做好反餐饮浪费宣传教育工作。严格执行食品安全“四个最严”工作要求,做到关键环节“一项不落”、自纠自查“一个不少”、末梢细节“一步不省”,为我校食品安全奠定坚实基础,以实际行动守护校园食品安全。